UN NUOVO DISTRIBUTORE DI LATTE CRUDO IN VIA DON MINZONI
Dopo quello collocato presso la Corte del Ciliegio di Viale Lombardia, il Comune di Castellanza in collaborazione con la "Società Agricola F.lli Bortoli - Società Semplice" ha installato un ulteriore distributore automatico di latte crudo situato all'angolo tra le Vie Mons. Colombo e Don Minzoni.
Il nuovo distributore - presentato alla stampa e aperto ufficialmente Giovedì 28 Gennaio alla presenza dell'Assessore al Commercio Giovanni Manelli, promotore dell'iniziativa - dispone di uno spazio, prospiciente il distributore stesso, per la sosta momentanea degli autoveicoli della clientela.
Ma la novità più importante di questo distributore, che si presenta con l'aspetto gradevole di una casetta di montagna in legno, è rappresentato dalla possibilità di acquistare anche altri alimenti a base di latte prodotti: yogourt, formaggi, ecc. Il posizionamento all'angolo tra Via don Minzoni e Via Monsignor Colombo, intende servire sia i residenti della zona, sia la il numeroso pubblico che transita sull'importante direttrice di traffico costituita dalla Via Don Minzoni.La vendita di latte crudo segue la filosofia della "filiera corta" basata sulla vicinanza tra il luogo di produzione e quello di consumo, quindi a basso impatto ambientale e, elemento altrettanto importante, tale vendita viene effettuata sotto la vigilanza del Servizio Veterinario dell'ASL. Inoltre in questo modo viene incentivato il riuso dei contenitori di latte, con lo scopo di diminuire sensibilmente lo scarto di imballaggi e contenitori vari, che rappresentano comunque un costo anche in termini economici, per lo smaltimento, oltre che un costo sociale in termini di impatto ambientale.
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